KFC - Penolakanmu adalah keberhasilanku

Kentucky Fried Chicken atau lebih sering di kenal dengan KFC adalah sebuah tempat makan yang cukup popular di jagad ini. Hamper semua anak-anak di seluruh penjuru dunia mengenal restoran KFC ini. KFC didirikan oleh Harland Sanders. Pada saat ini KFC di daulat sebagai salah satu restoran terbesar di seluruh dunia. Bayangkan saja, restoran ini memiliki outlet – outlet yang tersebar luas di lebih dari 100 negara.

KFC benar-benar telah mendapat kesuksesannya. Namun, apakah semua itu ia peroleh dengan mudah ? bagaimana dengan kisah hidup pendiri KFC ini.

Harlan Sanders adalah seorang pria yang lahir di Henryville, Indiana pada 9 September 1890. Pada awalnya, Harland Sanders bukanlah siapa-siapa. Dia hanyalah anak miskin yang hidupnya lebih banyak pahitnya dari pada manisnya. Selain sering mendapat hinaan karena “statusnya” sebagai orang miskin, Harland Sanders juga sering menerima diskriminasi . ia juga pernah dihina karena menjadi seorang tukang parker pada usia 15 tahun di New Albany.

Harland Baru memulai bisnisnya ketika ia sudah lanjut usia. Pada waktu itu, ia baru saja pensiun dan sedang membutuhkan pekerjaan baru tepatnya setelah pensiun. Saat itu, ia tidak cukup bangga dengan gelar colonel yang pernah disandangnya. “Gelar dan status yang kita sandang tidak akan pernah membuat kita kenyang, kan?” ungkapnya dalam hati.

Setelah mendengar kata “kenyang” Harland teringat bahwa ia belum makan seharian tadi. Kemudian ia menuju ke dapur dan segera memasak ayam. Saat itu, ia menggunakan rempah pilihan dan bumbu berkualitas unggul. Namun sayangnya, ayam gorangnya masih juga belum terasa enak.

Harland bukanlah orang yang mudah menyerah. Ia berkali-kali mencoba membuat bumbu terbaik sehingga ayam gorangnya bias terasa lebih enak. Ia pun terus mancari tahu bumbu terbaik untuk ayam goringnya. Saat itu, ia memasak untuk orang yang bepergian dan singgah di bengkelnya di Corbin. Konon, Harland membutuhkan waktu hingga 9 tahun untuk mendapatkan resep bumbu yang saktinya maknyus.

Setelah ia percaya bahwa masakannya cukup enak dan pantas untuk dijual, maka Harland pun ingin membawa makanan tersebut sebagai demo di 1000 restaurant. Ia menjual rumah miliknya sebagai modal awal untuk demo tersebut. Namun sayangnya, semua restaurant tersebut menolak dan tidak mau mewaralabakan.

Harland Sanders pun tak mau patah arang. Ia terus mencoba untuk mencari restaurant yang mau mewaralabakan ayam gorangnya. Namun, pada restaurant ke 1008, ternyata ada juga yang mau mewaralabakannya. Sanders tersenyum dan ia sangat kegirangan.

Untuk saat ini, KFC sudah menyebar luas ke lebih dari 100 negara di seluruh dunia. Ketika Harland Sanders berusia 90 tahun, ia meninggal dunia karena serangan penyakit leukemia. Meskipun sudah tiada, cita rasa kualitas KFC masih tetap terjaga hingga detik ini.

sumber: Afram.2012.101 Imperium Business Idea.Yogyakarta; Buku Pintar